Soluzioni LED per il Settore Food

Soluzioni LED per il Settore Food

 

L’osservazione è il nostro primo strumento di scelta che utilizziamo per valutare le qualità di un prodotto. “Illuminare correttamente” significa quindi permettere al cliente di cogliere a colpo d’occhio le proprietà e lo stato di conservazione un alimento accelerando così il processo di selezione ed acquisto.

In 30 anni di attività nella progettazione e produzione di sistemi elettronici a LED per comunicare ed illuminare, forti anche di una collaborazione pluriennale e costante con i brands più significativi di produzione di LED, Hitechled ha maturato una conoscenza tecnica approfondita e consolidata nella selezione e applicazione di sorgenti luminose.

Il nostro tratto distintivo è la capacità di customizzare il prodotto.

Dedizione e costanza nella ricerca ci consentono di offrire al Cliente soluzioni sempre innovative e semplificate, che coniughino efficienza luminosa e design, distinguendosi in un mercato caratterizzato da una offerta di prodotto molto ampia ma non sempre capace di rispondere alle aspettative.

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Sorgenti luminose e tecnologie per il Settore Alimentare

 

La competenza e l’esperienza pluriennale nel settore della progettazione e produzione di apparecchi illuminanti a LED ci consentono di dare risposte concrete alle nuove esigenze espositive del settore alimentare.

Pesce

 
Per illuminare il pesce serve una luce bianca che possa mettere in risalto i toni freddi dell’alimento enfatizzandone la lucentezza e la freschezza. La resa cromatica preferibile è ottenuta attraverso una illuminazione contraddistinta da una sorgente luminosa con temperatura di circa 4000K.
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Frutta e verdura

 
Frutta e verdura sono caratterizzate da contrasti cromatici accentuati. É quindi molto importante enfatizzare sia i toni caldi (rossi e gialli) per conferire lucentezza ai prodotti, sia il range dei verdi per dare il senso di freschezza ai prodotti a foglia. Per questo le coordinate cromatiche della luce bianca ideale indicano la temperatura colore più calda con un rendering dei colori Rosso, Verde e Blu più esaltato.

Formaggi

 
Esaltare leggermente il tipico colore Giallo dei formaggi, ma senza esagerare per non modificare il bianco delle ricotte e mozzarelle. Anche per questi prodotti bisogna scegliere una luce bianca specifica ma la scelta della resa cromatica può essere più ampia, da luce calda a luce naturale, con gli spettri del Rosso,Verde,e Blu accentuati.
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Carne

 
Illuminare le carni in modo professionale, esaltandone leggermente le parti rosse ma evitando assolutamente l’ingiallimento delle le parti bianche del grasso e allo stesso tempo contenere al minimo l’alone di luce rosacea all’interno del frigorifero richiede un LED specifico di alta qualità, dove lo spettro cromatico del rosso viene accentuato.

Pasticceria

 
L’eleganza delle composizioni dei prodotti da pasticceria all’interno dei frigoriferi di alto design, meritano certamente un’illuminazione che ne valorizzi non solo il senso di freschezza, ma anche i dettagli delle forme e dei colori. La luce più indicata è quindi quella bianca che deve avere tutti e 3 gli spettri accentuati, Rosso, Verde, Blu.
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Spettri cromatici selettivi per conquistare il cliente

 

Una sorgente led professionale per enfatizzare qualità e freschezza degli alimenti esposti.

La tecnologia LED consente di modulare opportunamente lo spettro di emissione, la resa cromatica e la temperatura colore in modo da comunicare freschezza e salubrità.
La nostra linea di LED per il food nasce per dare risposte specifiche e funzionali alla presentazione degli alimenti esposti in scaffalature e espositori refrigerati orizzontali e verticali.

Qui potete vedere degli esempi di differenti risposte cromatiche del prodotto esposto illuminato con sorgenti luminose a LED standard e LED con spettri dedicati.

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Progettiamo e testiamo la tua luce ideale

 

Monitoriamo tutta la filiera per offrire soluzioni led progettate, testate e certificate.

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